Messicani in Dolceforte
05/11/2015


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Messicani in Dolceforte

Goloso Vintage propone Messicani in Dolceforte con Mostarda di Cremona

Ingredienti:
Mezzo chilo di fettine di vitello tagliate sottili e regolari,
due etti di carne lessa avanzata,
due tuorli,
due etti di mostarda di Cremona,
mezz’etto di burro,
mezzo bicchiere di vino bianco secco,
due cucchiaiate di mollica di pane bagnata nel latte,
due cucchiaiate di parmigiano grattugiato,
sale

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