Mezze maniche ai porcini, zafferano e ricotta.
Funghi di stagione? E allora preparate delle deliziose mezze maniche ai porcini, zafferano e ricotta al forno. Una vera specialità per tutti gli amanti della pasta e, in particolare, della pasta corta. Preparare le mezze maniche ai porcini zafferano e ricotta è un gioco da ragazzi.
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
Mezze maniche 300 g
Ricotta al forno 100 g
Funghi porcini 400 g
Zafferano 2 bustine
Prezzemolo 1 ciuffo
Aglio 1 spicchio
Vino bianco q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Mezze maniche 300 g
Ricotta al forno 100 g
Funghi porcini 400 g
Zafferano 2 bustine
Prezzemolo 1 ciuffo
Aglio 1 spicchio
Vino bianco q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
