Millefoglie di bresaola e cavolfiore
05/12/2014


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Millefoglie di bresaola e cavolfiore

L’ho già fatta in alcune cene con ospiti e ha sempre riscosso successo, perciò ve la giro. E’ velocissima e il cavolfiore crudo, anche se può sembrare strano, è una piacevolissima sorpresa con la sua croccantezza. Ottimo antipasto per il cenone di Natale!

Ingredienti:
12 fettine di bresaola
2 grosse cimette di cavolfiore freschissimo
2 pomodori secchi
olio
sale
erba cipollina

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