Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta
Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta! Un’idea davvero originale per sorprendere i vostri ospiti a Pasqua! Un insieme di sapori che lasceranno tutti appagati e deliziati…
Ingredienti:per 4 persone
200 gr farina bramata per polenta
1 lt acqua
250 gr zucchine
250 gr carote
250 gr cavolfiore
3 scalogni
olio evo
sale e pepe
200 ml besciamella (potete utilizzare quella già pronta per velocizzare la ricetta, oppure prepararla seguendo il mio tutorial qui – dimezzando le dosi)
burro
100 ml parmigiano
60 gr gorgonzola
40 ml latte
200 gr farina bramata per polenta
1 lt acqua
250 gr zucchine
250 gr carote
250 gr cavolfiore
3 scalogni
olio evo
sale e pepe
200 ml besciamella (potete utilizzare quella già pronta per velocizzare la ricetta, oppure prepararla seguendo il mio tutorial qui – dimezzando le dosi)
burro
100 ml parmigiano
60 gr gorgonzola
40 ml latte
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
