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§Una raccolta di 4 ricette di vellutate differenti, patate, peperoni, funghi e carote... insomma 4 ricette per tenervi caldo!
Un primo piatto buono e genuino dal sapore contadino, la minestra e ceci, adatto nelle giornate invernali.
Un primo davvero leggero,ma gustosissimo..la minestra con ricotta e' davvero una botta'...
mi è piaciuta così tanto questa zuppetta che mi sono arrangiata e ho voluto provare a prepararla…esperimento riuscito per fortuna.
Alm-Graukäse Cremesuppe mit Knoblauch Croutons (Vellutata di Graukäse con Crostini all’Aglio)
