Mini burger di quinoa e kale
15/04/2015


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Mini burger di quinoa e kale

Mini burger di quinoa e kale senza glutine, senza uova e senza lattosio.

Ingredienti:
1 bicchiere di quinoa rossa (peso da cotta circa 280 grammi)
100 grammi di tofu al naturale
70 grammi di cavolo riccio
60 grammi di broccoli in cimette
4 cucchiai di farina di mais
Olio aromatizzato all’arancia
Olio di semi
Sale rosa

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