Mini panini all'olio
16/05/2016


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Mini panini all'olio

Credo siano anche un'ottima idea per un buffet.. da farcire come più vi piace.. Sono soffici e molto gustosi.. credo che la farina tipo 1.. doni un aroma particolare al pane.. oltre alla mia amata pasta madre.. L'impasto è davvero lavorabilissimo.. tant'è che io ho impastato a mano...Lievitazione notturna a temperatura ambiente di circa 14 ore.. perchè le temperature in casa me lo hanno permes


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