Mini panzerotti al forno con pasta madre
Dovete assolutamente provarli… e io rifarli quanto prima perchè sono davvero andati a ruba.
Ingredienti:per 8 persone:
125 gr di pasta madre
250 gr farina tipo 1
150 gr farina bio multicereali (con segale, orzo, riso e avena)
3 cucchiai olio evo
5 gr malto d’orzo
5 gr sale
100 ml latte
acqua
passata di pomodoro con origano
olio evo
sale
pomodori secchi sott’olio
250 gr mascarpone
1 mozzarella
125 gr di pasta madre
250 gr farina tipo 1
150 gr farina bio multicereali (con segale, orzo, riso e avena)
3 cucchiai olio evo
5 gr malto d’orzo
5 gr sale
100 ml latte
acqua
passata di pomodoro con origano
olio evo
sale
pomodori secchi sott’olio
250 gr mascarpone
1 mozzarella
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
