Mini panzerotti al forno con pasta madre
22/06/2015


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Mini panzerotti al forno con pasta madre

Dovete assolutamente provarli… e io rifarli quanto prima perchè sono davvero andati a ruba.

Ingredienti:
per 8 persone:

125 gr di pasta madre
250 gr farina tipo 1
150 gr farina bio multicereali (con segale, orzo, riso e avena)
3 cucchiai olio evo
5 gr malto d’orzo
5 gr sale
100 ml latte
acqua

passata di pomodoro con origano
olio evo
sale
pomodori secchi sott’olio
250 gr mascarpone
1 mozzarella

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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