Mini quiche di frolla salata con zucchine, gorgonzola e noci
Una quiche davvero gustosissima, fatta con una base di frolla salata di mia invenzione.
Ingredienti:per 6 quiche
Per la pasta:
250 gr farina 00
40 gr parmigiano grattugiato grossolano
60 gr olio
110 gr latte freddo
sale a piacere
Per il ripieno:
3 zucchine grandi
12 gherigli noci
100 gr gorgonzola
1 scalogno
sale e pepe
olio evo
Per la pasta:
250 gr farina 00
40 gr parmigiano grattugiato grossolano
60 gr olio
110 gr latte freddo
sale a piacere
Per il ripieno:
3 zucchine grandi
12 gherigli noci
100 gr gorgonzola
1 scalogno
sale e pepe
olio evo
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
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Fulvias Kitchen - Il Verde in Tavola
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