Mini quiche di nocciola con scarola e camembert
La quiche, è uno dei piatti famosi della cucina francese, una torta salata di pasta brisèe con del ripieno che può essere dei più svariati, a base di verdure o carni sopra poi viene messo un composto fatto di uova e panna. Famosa in tutto il mondo è la quiche lorraine.Questa di oggi presenta una base diversa dalla classica brisèe, inoltre viene arricchita con della granella di nocciola che