Mini quiche integrali zucchine, gorgonzola e noci
31/03/2016


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Mini quiche integrali zucchine, gorgonzola e noci

Leggere e saporite, sono perfette come secondo piatto oppure, tagliate in 4, da servire come aperitivo o antipasto.. a voi la scelta.

Ingredienti:
per 6 quiche

Per la pasta:
250 gr farina integrale
40 gr parmigiano grattugiato grossolano
60 gr olio
110 gr latte freddo
sale a piacere

Per il ripieno:
3 zucchine grandi
12 gherigli noci
100 gr gorgonzola
1 scalogno
sale e pepe
parmigiano grattugiato
olio evo

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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