Mini quiche integrali zucchine, gorgonzola e noci
Leggere e saporite, sono perfette come secondo piatto oppure, tagliate in 4, da servire come aperitivo o antipasto.. a voi la scelta.
Ingredienti:per 6 quiche
Per la pasta:
250 gr farina integrale
40 gr parmigiano grattugiato grossolano
60 gr olio
110 gr latte freddo
sale a piacere
Per il ripieno:
3 zucchine grandi
12 gherigli noci
100 gr gorgonzola
1 scalogno
sale e pepe
parmigiano grattugiato
olio evo
Per la pasta:
250 gr farina integrale
40 gr parmigiano grattugiato grossolano
60 gr olio
110 gr latte freddo
sale a piacere
Per il ripieno:
3 zucchine grandi
12 gherigli noci
100 gr gorgonzola
1 scalogno
sale e pepe
parmigiano grattugiato
olio evo
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
