Mini quiche vegane con cipolle caramellate e noci
Ecco a voi delle piccole torte salate vegane dedicate a tutti gli amanti della cipolla!
Ingredienti:per 4 persone
Per la pasta brisèe
200 gr farina di farro
50 gr olio evo
7080 gr acqua fredda
sale qb
Per il ripieno
600 gr cipolle bionde
1 + 12 cucchiai di zucchero grezzo di canna
3 cucchiai di olio evo
1 pizzico sale e pepe
200 ml di panna vegetale (controllate che non contenga lattosio o derivati del latte)
peperoncino (oppure mix messicano) a piacere
10 gherigli di noce
pangrattato
25 gr burro soia
pangrattato
10 anacardi non salati
gomasio
Per la pasta brisèe
200 gr farina di farro
50 gr olio evo
7080 gr acqua fredda
sale qb
Per il ripieno
600 gr cipolle bionde
1 + 12 cucchiai di zucchero grezzo di canna
3 cucchiai di olio evo
1 pizzico sale e pepe
200 ml di panna vegetale (controllate che non contenga lattosio o derivati del latte)
peperoncino (oppure mix messicano) a piacere
10 gherigli di noce
pangrattato
25 gr burro soia
pangrattato
10 anacardi non salati
gomasio
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
