Morbidini di Anna in Casa
Questa ricetta è nata da un sogno, un mio sogno... No no non sto vaneggiando. Qualche sera fa ho riletto la ricetta dei nutellotti e poi sono andata a dormire e fino a qui niente di strano, tranne poi che di notte ho sognato di sostituire la crema gianduia con un formaggio cremoso. Morbidini perché hanno il cuore soffice
Ingredienti:180 gr di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
80 gr di zucchero a velo + quello per spolverizzare
1 uovo intero
150 gr di farina
1 bustina di vanillina