Moscardini Affogati con Pisellini
14/04/2017


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Moscardini Affogati con Pisellini

Un piatto intramontabile e gustoso dall'irresistibile sapore di mare.

Ingredienti:
500 g di moscardini puliti
(li ho comprati freschi in pescheria una settimana prima e li ho congelati in modo da intenerirne le carni)
2 spicchi d'aglio
prezzemolo
1 bicchiere di vino bianco secco
250 g di pisellini finissimi surgelati
olio extravergine di oliva
sale

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