Moscardini al vino rosso
05/12/2014


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Moscardini al vino rosso

I moscardini al vino rosso sono un saporito piatto in umido con un sughetto denso e leggermente piccante, perfetto da accompagnare con una polenta fumante.

Ingredienti:
600 gr di moscardini puliti
150 gr di passata di pomodoro
mezzo bicchiere di vino rosso
una foglia di alloro
un peperoncino secco
olio
aglio
sale

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