Mousse al caffè
Do il benvenuto sul mio blog alla Mousse al caffè, buonissima da gustare da sola, magari come ho fatto io, accompagnandola con qualche ciuffo di panna montata e chicchi di caffè, oppure perfetta per guarnire torte o tartine (e prossimamente ne vedrete delle belle ;-) ). Per gli amanti del caffè ma non solo, provatela: vi conquisterà col suo gusto morbido.
Ingredienti:Ingredienti per 4 persone
100 gr caffè espresso
150 gr latte parzialmente scremato
15 gr fecola di patate o maizena
4 tuorli d'uovo
150 gr zucchero semolato
4 fogli gelatina
500 gr panna da montare
chicchi di caffè per decorare
100 gr caffè espresso
150 gr latte parzialmente scremato
15 gr fecola di patate o maizena
4 tuorli d'uovo
150 gr zucchero semolato
4 fogli gelatina
500 gr panna da montare
chicchi di caffè per decorare
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
