Muffin al cocco, una ricetta golosa da preparare anche per l'ora del tè.
I muffin sono dolcetti che rendono speciale anche la colazione più semplice. Qui di seguito trovate la ricetta dei muffin al cocco, una ricetta golosa da preparare anche per l'ora del tè. Se vuoi sapere come fare i muffin a regola d'arte, scopri qui la ricetta dei muffin classi
Ingredienti:Farina 200 g
Zucchero 125 g
Latte 250 g
Farina di cocco 50 g
Uovo 1
Burro 60 g
Lievito per dolci 1 bustina
Sale 1 pizzico
Per la copertura:
Farina 50 g
Zucchero di canna 50 g
Burro 60 g
Cannella 12 cucchiaino
Cocco essiccato 12 cucchiaino