MUFFIN ALLA MARMELLATA
Piccoli e soffici, i muffin sono un ottimo modo per iniziare con dolcezza la giornata. Oggi vi propongo quelli con la ricotta nell’ impasto che dà morbidezza e sofficità e un goloso cuore di marmellata :)
Ingredienti:Ecco gli ingredienti per 12 muffin:
180 gr di farina
100 gr di zucchero
30 gr di burro
100 gr di ricotta
1 uovo
150 ml di latte
una bustina di lievito
un pizzico di sale
marmellata a piacere
180 gr di farina
100 gr di zucchero
30 gr di burro
100 gr di ricotta
1 uovo
150 ml di latte
una bustina di lievito
un pizzico di sale
marmellata a piacere
