Muffin alla ricotta con cuore di marmellata
08/11/2015


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Muffin alla ricotta con cuore di marmellata

Oggi vi propongo dei dolcetti davvero squisiti e semplici semplici! I muffin alla ricotta con cuore di marmellata. Davvero buoni e dal cuore morbido e dolce in base alla marmellata che deciderete di utilizzare!

Ingredienti:
- per 12 muffin -
2 uova
150 g di zucchero
100 g di ricotta vaccina
130 g di farina
30 g di frumina
60 g di latte
i semi di mezza bacca di vaniglia (in assenza una bustina di vanillina)
un pizzico di sale
1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
Confettura q.b.
Zucchero a velo e zuccherini per guarnire

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