Muffin con crema di formaggio al limoncello
Deliziosi muffin con crema di formaggio al limoncello
Ingredienti:gr. 300 di farina bio di grano Khorasan Kamut®
gr. 130 di zucchero semolato
3 cucchiaini di lievito vanigliato
gr. 60 di olio di semi di mais
1 uovo
ml. 230 di latte delattosato (meno dello 0,1% di lattosio)
1 cucchiaio di semi di papavero
per la crema di formaggio:
gr. 150 di formag. cremoso di capra
2 cucchiaini colmi di zucchero semolato
2 cucchiai di limoncello
Per guarnire:
zucchero a velo
gr. 130 di zucchero semolato
3 cucchiaini di lievito vanigliato
gr. 60 di olio di semi di mais
1 uovo
ml. 230 di latte delattosato (meno dello 0,1% di lattosio)
1 cucchiaio di semi di papavero
per la crema di formaggio:
gr. 150 di formag. cremoso di capra
2 cucchiaini colmi di zucchero semolato
2 cucchiai di limoncello
Per guarnire:
zucchero a velo