Muffin vegani alle carote
12/10/2014


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Muffin vegani alle carote

Vegani ma soprattutto buoni perchè ricchi di fibre e vitamine, questi morbidi muffin alle carote sono perfetti anche per i celiaci.

Ingredienti:
180 gr farina di riso
80 gr olio di semi
un pizzico di cannella
150 gr zucchero pizzico di sale
100 ml latte di soia
1 bustina di lievito per dolci
0,5 gr olio essenziale di arancia
150 gr carote grattugiate

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