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Nasello fritto in agrodolce
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04/08/2017

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Nasello fritto in agrodolce

Nato come ricetta di riciclo questo nasello in agrodolce s'è rivelato un ottimo piatto estivo di pesce

Ingredienti:
3 naselli sui 15 cm, 250 g di cipolla rossa di tropea, 4 cucchiai d’olio extravergine,2 cucchiaini di zucchero, 2 dita d’aceto bianco, farina di semola rimacinata, olio di semi per friggere, qb sale fino.
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