Nidi patate duchessa

Un fingerfood augurale per pasqua con le patate duchessa in tre farciture

Ingredienti:

3 Patate medie
25 g Burro
1 tuorlo d’uovo
25 g Parmigiano Reggiano grattugiato
Noce moscata una spolverata
2 dadi di spinaci (quelli congelati)
2 cucchiai di sugo di pomodoro e basilico

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Giovanna in cucina (167 ricette)

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