Nodini di torta Danubio al pomodoro e mozzarella
26/05/2017


adv


adv

 (1) Preferiti


Nodini di torta Danubio al pomodoro e mozzarella

La torta Danubio è molto famosa sia nella versione dolce che in quella salata. Mi sono divertita a modificare un po' la ricetta non tanto negli ingredienti quando nella forma: invece dei soliti panini lievitati, che in cottura si uniscono dando forma alla classica torta, ho voluto preparare delle trecce che arrotolate formano un nodino. Anche in questo modo i nodini si unisono n cottura ma dand

Ingredienti:
300 gr di farina Manitoba
250 gr di farina 00
100 gr di burro
250 gr di latte a temperatura ambiente
1 uovo intero
2 tuorli
10 gr di sale
1/2 gr di lievito di birra
8 gr di zucchero

per farcire
q.b. di concentrato di pomodoro
q.b. di mozzarella dura grattugiata
q.b. di sale e origano

Per lucidare
latte

Condiviso da:
(478 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • Torta di rose pomodoro e grana

    Sofficissima, morbidissima e buonissima, davvero... Provate a prepararla e farete felici tutti.

    2 2 0
  • Rolls provola e speck

    Ebbene sì, sono una impastatriceforno dipendente 😀. L'altro ieri non ho acceso il forno e non ho utilizzato la planetaria, quindi ieri ...

    1 1 0
  • Pan-donuts Annaincasa

    E' un panino ma si crede un donuts. Non è dolce ma leggermente salato. Buono con i salumi ma anche con la crema di nocciole o una confettura. ...

    0 1 0
  • Nachos al forno - ricetta passo passo

    Serata film? Aperitivo con gli amici? Grigliata o picnic? Perchè non preparare i nachos? Io li ho cotti al forno e sono lo stesso croccanti ...

    1 6 0
  • Bretzel

    Chi mi conosce sa che non sono una che si arrende. Spesso mi capita di fallire miseramente in cucina ma questo non mi ferma dal provare e ...

    0 9 0