Un pancarrè sofficissimo... senza latte.. con lievitazione naturale.. farina di grano Khorasan Kamut e tanti semini
Un pane sottile che ricorda una scacchiera, colorata da semi di sesamo e di papavero e delle profumate girelle di pane farcite di burro e limone!
Panini super soffici con patate nell'impasto. Son venuti esteticamente belli e davvero molto buoni! La lievitazione è notturna di circa 12 ...
Ho utilizzato l’esubero di pasta madre, ma si possono realizzare tranquillamente anche con del normale lievito di birra. Sono davvero ...
Credo siano anche un'ottima idea per un buffet.. da farcire come più vi piace.. Sono soffici e molto gustosi.. credo che la farina tipo 1.. doni ...