Omelette al tartufo nero estivo
13/07/2015


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Omelette al tartufo nero estivo

Mi sono procurato il primo tartufo nero estivo e con qualche fettina di Taleggio ho preparato questa saporitissima omelette. Piatto veloce e di grande soddisfazione.

Ingredienti:
3 uova intere
2 cucchiai latte intero
1 noce burro
40 g tartufo nero estivo
50 g fettine di Taleggio
1 grattata pepe nero
1 presa sale fino

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