Omelette alle bietole.
12/10/2014


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Omelette alle bietole.

La bietola è una verdura molto digeribile, ricca di sali minerali e vitamine utili per la crescita dell’organismo. Ha proprietà rinfrescanti e diuretiche, per questo è indicata nei casi di cistite e di malattie renali in quanto facilita l’eliminazione delle sostanze tossiche e dei grassi in eccesso presenti nell'organismo. Stimola inoltre la produzione dei succhi gastrici e della bile, aiut

Ingredienti:
Ingredienti: per 4 persone.

400 gr di bietole (foglie e gambi)
8 funghi champignon
3 uova grandi
20 cl di latte
10 foglie di basilico
1 cipolla
1 spicchio d’aglio affumicato

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