Orate in carta fata ai carciofi e melagrana.
27/12/2014


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Orate in carta fata ai carciofi e melagrana.

Menu di pesce? Pensate all'orata come secondo piatto da servire. L'orata in carta fata ai carciofi e melagrana è sicuramente un piatto leggero e facile da gustare senza appesantirsi troppo. Cerchiamo anche di avere un occhio di riguardo per la nostra salute. L’orata contiene Omega 3 e proteine importanti come le vitamine B1, B2 e PP, essenziali per un corretto funzionamento del sistema nervo

Ingredienti:
Ingredienti: per 6 persone

Orate medie (squamate ed eviscerate) 3
Carciofi 4
Melagrane 2
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo 1 ciuffo
Succo di limone q.b.
Champagne 1 bicchiere
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.

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