Orecchiette broccoli e baccalà: un primo piatto gustoso e particolare.
09/03/2015


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Orecchiette broccoli e baccalà: un primo piatto gustoso e particolare.

Orecchiette broccoli e baccalà: un primo piatto gustoso e particolare. Provate questa ricetta per una cena informale con amici. I broccoli son ortaggi ricchi di sali minerali come, specialmente calcio, ferro, fosforo, e potassio.

Ingredienti:
per 4 persone

Orecchiette fresche 500 g
Baccalà già ammollato 200 g
Broccoli 500 g
Pomodori secchi 100 g
Peperoncino q.b.
Aglio 2 spicchi
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.

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