Orecchiette con cime di rapa patate e salsicce
14/01/2015


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Orecchiette con cime di rapa patate e salsicce

Orecchiette pugliesi condite con cime di rapa, patate e salsiccia...cosa chiedere di più a pranzo? Le orecchiette con cime di rapa, patate e salsicce è un primo piatto ma potrebbe essere considerato anche un piatto completo. Oltre alla pasta, infatti, c'è un contorno (le patate) e la carne (le salsicce), che danno quel sapore unico e piccantino alla nostra ricetta. Se siete amanti della past

Ingredienti:


Ingredienti: 4 persone

400 gr. di Orecchiette
1 mazzo di Cime di rapa
3 Salsicce
2 Patate medie
1 spicchio d'aglio
Olio extravergine d'oliva
Sale
Peperoncino

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