Orecchiette con Gamberetti, Porri e Corbarino
Oggi, dopo varie ricette dell’Est, torno alla cucina italiana e vi propongo un primo piatto semplicissimo ma molto gustoso, le orecchiette con gamberetti, porri e pomodoro Corbarino.
Ingredienti:per 4 persone
Orecchiette fresche 400 g
(per me Maffei)
Gamberetti 300 g
Porri 1
Pomodori Corbarino 520 g
(per me Gennaro Esposito Chef)
Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai
Vino bianco secco 12 bicchiere
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Orecchiette fresche 400 g
(per me Maffei)
Gamberetti 300 g
Porri 1
Pomodori Corbarino 520 g
(per me Gennaro Esposito Chef)
Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai
Vino bianco secco 12 bicchiere
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :
