Orecchiette con verza ed acciughe
Una ricetta insolita, una sorta di terra mare, buona rustica e saporita, un gusto unico tutto da scoprire, sono le mie orecchiette con verza ed acciughe. Un primo piatto ricco ed un contrasto deciso, da provare assolutamente
Ingredienti:4 o 5 foglie di verza
6 o 7 filetti d’acciughe sott’olio
1 spicchio d’aglio
pepe q.b.
1 o 2 cucchiai d’olio evo