-
Categorie
-
Visualizza
- Più Visualizzati
- Ultimi 7 giorni
- Ultimo mese
- Di sempre
- Preferiti
- Ultimi 7 giorni
- Ultimo mese
- Di sempre
- Random
- SOD
- Tutto
- Trofei
Un primo piatto della tradizione culinaria italiana
Un primo piatto dai sapori primaverili. La dolcezza di fave e piselli freschi ben si sposa al saporito del gorgonzola
Un abbinamento fave e pecorino perfetto! Ho mantecato il tutto con abbondante pecorino e una noce di burro.. e ho servito il risotto con lo speck ...
Un'accostamento eccezionale quello delle fave con il pecorino... Ma perchè non aggiungere anche gli asparagi? Provate :-)
Il piatto fa parte della tradizione contadina, quindi povero ma assolutamente gustoso e semplice da preparare, sa di autunno, è ipocalorico ...
