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Paccheri al forno

Paccheri al Forno. Oggi si chiamano paccheri ma ai miei tempi erano ‘schiaffoni’ specie se se non finivo il piatto…era il pranzo di ogni domenica, ufffff …oggi li ho fatti al forno con la provola e la scamorza affumicata…non li ricordavo così buoni!!!

Ingredienti:

• scamorza affumicata
• provola affumicata
• pomodori pelati
• pecorino grattugiato
• paccheri al forno
• Origano
• aglio

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