Paccheri al sugo di pezzogne
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01/02/2015


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Paccheri al sugo di pezzogne

I paccheri al sugo di pezzogne sono un piatto unico di mare veramente saporito, quindi se trovate questi sparidi di pezzatura piccola sfruttateli così modo e non ve ne pentirete.

Ingredienti:
Ingredienti
400 g paccheri di Gragnano
4 pezzogne sui 400 g
40 pomodorini datterino
2 spicchi aglio senza germoglio
1 ciuffo prezzemolo
4-5 rondelle peperoncino rosso fresco
1\2 bicchiere vino bianco secco
1\2 bicchiere acqua
qb sale fino

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