Paccheri al sugo di pezzogne
I paccheri al sugo di pezzogne sono un piatto unico di mare veramente saporito, quindi se trovate questi sparidi di pezzatura piccola sfruttateli così modo e non ve ne pentirete.
Ingredienti:Ingredienti
400 g paccheri di Gragnano
4 pezzogne sui 400 g
40 pomodorini datterino
2 spicchi aglio senza germoglio
1 ciuffo prezzemolo
4-5 rondelle peperoncino rosso fresco
1\2 bicchiere vino bianco secco
1\2 bicchiere acqua
qb sale fino
400 g paccheri di Gragnano
4 pezzogne sui 400 g
40 pomodorini datterino
2 spicchi aglio senza germoglio
1 ciuffo prezzemolo
4-5 rondelle peperoncino rosso fresco
1\2 bicchiere vino bianco secco
1\2 bicchiere acqua
qb sale fino
