Paglia e fieno con prosciutto e zucchina d’estate
Un primo piatto tradizionale molto saporito ma rivisitato con l'aggiunta di golosi petali di zucchina d'estate fritti.
Ingredienti:350 gr di tagliatelle paglia e fieno
700 ml di passata di pomodoro
200 ml di panna
200 gr di prosciutto cotto
1 grande zucchina d’estate
12 cipolla
Olio EVO
1 cucchiaino di zucchero
Sale, pepe
700 ml di passata di pomodoro
200 ml di panna
200 gr di prosciutto cotto
1 grande zucchina d’estate
12 cipolla
Olio EVO
1 cucchiaino di zucchero
Sale, pepe
