non la solita frittata per dare il giusto valore ai primi germogli che i colli berici ci hanno offerto ieri! (nb: vi spiego anche che cosa sono)
Questa squisita marmellata è adattissima per accompagnare formaggi come il pecorino, il parmigiano e altri.
Polentino Pasticciato
Sformatini di Radicchio rosso e Ricotta al forno
un primo semplice da preparare e tanto gustoso, piace a tutti anche ai bambini.