Pan brioche
12/06/2017


adv


adv

 (2) Preferiti


Pan brioche

Entrare in casa e sentire ancora il profumo del pan brioche, è qualcosa di speciale. Ancora più speciale è portarlo in tavola per colazione e sapere che rimarranno tutti stupiti quando dirò loro di averlo preparato io.

Ingredienti:
350 gr di farina 00
150 gr di farina 0
50 gr di zucchero
150 gr di latte a temperatura ambiente
1 cucchiaino di miele
25 gr di lievito di birra
2 uova
2 gr di sale
100 gr di burro morbido
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

per spennellare
1 tuorlo mescolato con 1 cucchiaio di panna o latte

Condiviso da:
(587 ricette)

Commenti



Effettua il Login o registrati su Snappetize per poter commentare


adv

RICETTE SIMILI

  • "Swedish Waffles" - Cialde dolci

    Questa ricetta l'ho avuta da Leah, la mamma americana ospitante di Michele, mio figlio maggiore. I waffles sono cialde dolci da gustare con ...

    1 3 0
  • Treccia morbida con uvetta

    Da anni la mia colazione è sempre la stessa (quando sono a casa, perché in vacanza è tutto diverso): una tazza di caffè e 5 biscotti ...

    1 24 0
  • Girasole di Nutella

    Non potevo non pubblicare anche io questa ricetta anche se ormai è stata vista e rivista.

    0 3 0
  • Pan-donuts Annaincasa

    E' un panino ma si crede un donuts. Non è dolce ma leggermente salato. Buono con i salumi ma anche con la crema di nocciole o una confettura. ...

    0 17 0
  • Kranz semplificati

    Il kranz è un dolce della piccola pasticceria austriaca, composto da un impasto brioche e da pasta sfoglia. La versione originale prevede ...

    1 16 0