PAN BRIOCHE CON BIETOLINE RICOTTA E BUFALA
L’impasto di questo pan brioche è molto semplice da preparare e soprattutto è super morbidissimo! Potete presentarlo, come più vi piace, io gli ho dato la forma di un fiore, riempiendo i “petali” e cospargendo di semi di zucca il centro. Il ripieno ha un gusto delicato, ma allo stesso tempo risulta essere molto saporito, data la presenza della ricotta e della mozzarella di bufala!