Pancakes
Soffici frittelle direttamente dalla tavola delle colazioni di tutte le case negli USA! I pancake hanno avuto senz’altro un successo planetario anche grazie alla diffusione delle bakery e dei fast food stelle e strisce!
Ingredienti:PER L’IMPASTO
1 uovo
45 g di zucchero (circa 2 cucchiai)
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 g di latte (sono sempre 150 ml)
150 g di farina 00
35 g di burro
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
PER LA GUARNIZIONE FINALE
Sciroppo d’acero q.b.
1 uovo
45 g di zucchero (circa 2 cucchiai)
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 g di latte (sono sempre 150 ml)
150 g di farina 00
35 g di burro
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci
PER LA GUARNIZIONE FINALE
Sciroppo d’acero q.b.
