Pancakes
03/07/2018


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Pancakes

Soffici frittelle direttamente dalla tavola delle colazioni di tutte le case negli USA! I pancake hanno avuto senz’altro un successo planetario anche grazie alla diffusione delle bakery e dei fast food stelle e strisce!

Ingredienti:
PER L’IMPASTO
1 uovo
45 g di zucchero (circa 2 cucchiai)
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
150 g di latte (sono sempre 150 ml)
150 g di farina 00
35 g di burro
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito per dolci

PER LA GUARNIZIONE FINALE
Sciroppo d’acero q.b.

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