Pandoro farcito chantilly e cioccolato
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18/12/2014


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Pandoro farcito chantilly e cioccolato

Amo il pandoro, più del panettone, e se negli anni c’è una cosa che ho imparato è evitare di acquistare pandori già farciti perché una crema, una glassa industriale non ha nulla a che vedere con quella che in pochissimi minuti potete realizzare voi! Il pandoro farcito con crema chantilly e ricoperto di cioccolato è un dolce molto scenico ma effettivamente davvero semplice da preparare.

Ingredienti:
1 pandoro
100 g di cioccolato fondente
500 ml di crema pasticcera
50 ml di panna da montare
Gocce di cioccolato q.b.

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