Pandoro farcito chantilly e cioccolato
Amo il pandoro, più del panettone, e se negli anni c’è una cosa che ho imparato è evitare di acquistare pandori già farciti perché una crema, una glassa industriale non ha nulla a che vedere con quella che in pochissimi minuti potete realizzare voi! Il pandoro farcito con crema chantilly e ricoperto di cioccolato è un dolce molto scenico ma effettivamente davvero semplice da preparare.
Ingredienti:100 g di cioccolato fondente
500 ml di crema pasticcera
50 ml di panna da montare
Gocce di cioccolato q.b.