Pandoro gastronomico
03/12/2015


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Pandoro gastronomico

La ricetta di oggi, il Pandoro gastronomico, è perfetta da presentare sulle nostre tavole durante le prossime festività natalizie.

Ingredienti:
per 1 stampo da 1 kg

600 gr di farina manitoba
250 ml di latte
2 uova
20 gr di zucchero
15 malto d’orzo
10 gr di sale
100 gr di burro di qualità
18 gr lievito di birra fresco
Per farcire
salmone affumicato
pesce spada affumicato
gamberetti in salsa cocktail
burro morbido da spalmare

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :


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