Pane ai 5 Cereali con noci o salumi
03/12/2014


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Pane ai 5 Cereali con noci o salumi

Genuino e salutare, oltre che gustoso,. L’unico problema è che essendo particolarmente buono ne abbiamo mangiato più del dovuto. Ottimo per realizzare piccoli panini da offrire come accompagnamento ad un antipasto o semplicemente affettato e servito con una spalmata di gorgonzola o altro formaggio di vostro gradimento.

Ingredienti:
500 g farina 00 ai 5 cereali Molino Pagani
500 g farina 00 Molino Pagani
200 g di lievito madre
350 g noci
600 ml di acqua
10 g di sale
250 g di salame a cubetti
semi di finocchio q.b.
semi di sesamo q.b.

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