Lievitazione naturale lunga.. impasto ad alta idratazione... Ciabatta dalla crosticina croccante e interno morbido!
Oggi panini per hamburger,una ricetta casalinga con il lievito di birra per ottenere dei panini morbidissimi da gustare subito o comodissimi ...
In attesa, tempo permettendo, della tradizionale merenda nei prati di Pasquetta, ci si può quindi organizzare, cominciando col mettere a ...
Un centrotavola di pane per i giorni di festa, bello e buono!