Pane con farina di enkir (monococco) alle fragole
07/05/2014


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Pane con farina di enkir (monococco) alle fragole

Pane con farina di enkir (e pasta madre) alle fragole! Ideale per colazione ma non solo...

Ingredienti:
450 grammi di farina di enkir, 260 grammi di fragole schiacciate, 200 grammi di pasta madre, 1 pizzico di sale, 8 cucchiai di zucchero di canna, 240 ml di acqua tiepida, 2 cucchiai di olio evo

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