Pane con fichi secchi e nocciole.
C'è pane e pane... questo ripieno di fichi secchi e nocciole è una vera golosità. Vi proponiamo qui una ricetta perfetta per impreziosire la tavola delle feste o per un'occasione speciale.
Ingredienti:Ingredienti: per 2 panetti
Per l'impasto:
Farina 1 kg
Acqua 650
Lievito madre 300 g
(oppure lievito di birra) 25 g
Miele di arancio 40 g
Sale 20 g
Fichi secchi 300 g
Nocciole tostate 150 g
vino passito di Pantelleria q.b.