Panini super soffici con patate nell'impasto. Son venuti esteticamente belli e davvero molto buoni! La lievitazione è notturna di circa 12 ...
Questa baguette, le mie prime fra l'altro, non hanno nulla da invidiare a quelle del panettiere.. o meglio, avevano un profumo nettamente ...
queste pagnotte creano dipendenza.. siete avvisati ;-) ♥
Bretzel o pretzel - Un tipo di pane molto diffuso in Germania, Austria e Alto Adige. Croccante fuori e tanto morbido dentro, è davvero una ...
Stavolta ho voluto provare a miscelare la farina tipo 2 con quella di grano saraceno e la farina di ceci.. So che sono farine piuttosto pesanti.. ...