Pane timo e limone (impasto diretto)
I profumi delle farine intregrali presenti hanno creato un ottimo mix con il limone ed il timo, creando un pane che è ottimo da gustare così com’è, oppure tagliato a fette e bruschettato, con un po’ di aglio ed olio extravergine d’oliva.
Ingredienti:500g farina Multicereali Molino Grassi linea QB (Miscela di farina tipo 0 di grano tenero Manitoba Biologico, farina integrale di segale
biologica, farina integrale di orzo biologico, farina integrale di riso biologico, farina
integrale di avena biologica)
250ml acqua
5 limoni non trattati (solo la scorza)
10g timo fresco
20g lievito di birra
10g sale integrale
biologica, farina integrale di orzo biologico, farina integrale di riso biologico, farina
integrale di avena biologica)
250ml acqua
5 limoni non trattati (solo la scorza)
10g timo fresco
20g lievito di birra
10g sale integrale
