Pane tipo ciabatta
10/12/2016


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Pane tipo ciabatta

Semplice da preparare, basta una ciotola e una forchetta...

Ingredienti:
500 gr di farina Manitoba o farina 00 (io preferisco la Manitoba)
375 gr di acqua tiepida
12 cubetto di lievito di birra o 160 gr di lievito madre attivo
1 cucchiaino di miele o malto o zucchero
1 cucchiaino di sale

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