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Zuppa di ceci e finocchi
Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una gustosa purea a base di ceci, tahina e spezie.
Crema spalmabile di fagioli rossi da servire su pane integrale, oppure su crostini, crakers, cruditè oppure utilizzabile per farcire ...
Con la frolla di mamma come base non si sbaglia mai!
L' hummus è una salsa a base i ceci, aromatizzata con ilio, limone, salsa tahina e paprika, tipica dei paesi arabi. A noi piace moltissimo ...
