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Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una gustosa purea a base di ceci, tahina e spezie.
Zuppa di ceci e finocchi
Buonissimi e velocissimi maccheroni al pettine fatti in casa utilizzando però la farina di ceci
Morbidi pancake salati, senza glutine, accompagnati da una freschissima insalata di melanzane e un'ottima salsa allo yogurt.
Per la merenda. Per uno spuntino di mezzanotte. Per antipasto. Per quando si ha voglia di qualcosa di buono e salato, insomma, ma che sia ...
