Zuppa di ceci e finocchi
Lo Hummus è una ricetta tipica di tutti i paesi arabi e diffusa anche in Israele. É una gustosa purea a base di ceci, tahina e spezie.
Con questo semplice piatto farete una figura degna di 'masterchef'!
Con la frolla di mamma come base non si sbaglia mai!
Un piatto leggero e gustoso, adatto anche a chi vuole stare a dieta a rientro dalle vacanze :D